Mintha porcukorral leszórt szamócát töltenénk a poharunkba. Ez a pálinka a frissen félbeharapott gyümölcs illatával kecsegtet bennünket. Behízelgő, vattacukros illatjegyei vesznek le a lábunkról és ejtenek rózsaszín felhők közé. Íze az eperlekvár jegyeit hordozza, mégis könnyed és selymes íz hatást hogy maga után.
A Mátyás Meggy Pálinkát az alábbi koktélhoz és recepthez ajánljuk:
Szamóca Pálinka koktél
Hozzávalók:
- 3 cl Mátyás Szamóca pálinka
- 6 cl áfonyalé
- 6 cl narancslé
- 3 cl szóda
Elkészítés: Egy koktélos pohárba a zúzott jégre töltjük a hozzávalókat majd megkeverjük.
Epres Pálinka
Hozzávalók:
- 10 dl Mátyás Szamóca Pálinka
- 1 kg eper
- 50 dkg cukor
Elkészítés:
- Megtisztítjuk az epret és átmossuk. Lecsepegtetjük, majd szétosztjuk 2 db 2 literes befőttes üvegben.
- A cukrot 3-4 dl pálinkával felmelegítjük, a cukornak el kell olvadnia, de ne forraljuk fel.
- Összekeverjük a maradék pálinkával.
- Az eperre öntjük.
- Lefedjük alufóliával és a hűtőbe tesszük.
- 2 hónapon keresztül hetente kétszer megrázogatjuk.
- Ha letelt a 1 hónap, apró lyukú szűrűn leszűrjük és üvegekbe töltjük.
