Mátyás Alma Pálinka Illatában diszkrét, az almára jellemző, marcipános jellegek fedezhetők fel, a könnyed parfümösség mellett. Ízében enyhén viaszos, az alma héjára jellemző jegyek jelennek meg benne. Illat és íz harmóniában kerek, szolid de mégis hosszantartó.

A Mátyás Alma Pálinkát az alábbi koktélokhoz ajánljuk:

Alma Pálinka Koktél

Hozzávalók:

• 4 cl Mátyás Alma Pálinka
• 1 fél citrom leve és darabjai
• 4 cl alma lé
• 1 bárkanál cukorszirup
• 4 cl szódavíz
• zúzott jég

Elkészítés: A zúzott jégre öntjük a pálinkát, a cukorszirupot, a citrom levét majd összekeverjük. Majd felöntjük a szódavízzel és az alma lével. Citrommal díszítjük.

Szerelempálinka

Hozzávalók:

• 2,5 dl Mátyás Alma Pálinka
• 3 db fahéjrúd
• 5 g citromhéj
• 4 g kakukkfű
• 1,5 g koriander
• 1,5 g vanília
• 25 dkg barna cukor
• 125 ml víz

Elkészítés:

1. Fél hónapon keresztül áztassuk a pálinkában a fűszereket.
2. Minden nap rázzuk össze, vagy keverjük meg kicsit.
3. 15 nap elteltével szűrjük le a fűszeres pálinkát.
4. Készítünk 125 ml vízből és barna cukorból szirupot.
5. Keverjük a leszűrt pálinkához.